猪肉煮白肉一般煮几分钟 白肉一般煮多长时间

根据不同食材而定。白肉一般是指肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等。新鲜的肥肉切成1厘米左右的厚度,一般水开后煮20分钟左右。鱼肉切成2厘米左右,通常煮10分钟左右。鸭肉切成2厘米左右,用普通锅要煮半小时左右。

猪肉煮白肉一般煮几分钟

煮白肉一般煮几分钟

白肉是一些地方对于肥肉的称呼,同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。白肉与红肉相对应,是最常见的肉类之一。

虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等为红色,但不能算作红肉。烹饪好的食物的颜色不能作为判断其是否为红肉或白肉的标准,如猪肉虽在烹饪时变为白色,也仍然是红肉。

本文章由用户更好的生活分享,版权归原作者,如侵犯,请联系(点这里联系),经核实,我们将第一时间删除。如若转载,请注明出处:https://www.duoxiangpai.com/101274.html

(0)

相关推荐