厦门最好吃的美食是什么(厦门的特色美食有哪些)

不管最初是以什么目的选择前往一个城市旅游,当地的美食一定会是你计划表上的重点探索。作为闽南美食的代表地,厦门众多美食的特点很是鲜明,当地传统…

不管最初是以什么目的选择前往一个城市旅游,当地的美食一定会是你计划表上的重点探索。

作为闽南美食的代表地,厦门众多美食的特点很是鲜明,当地传统的美食,即使不会喜爱,也一定会记忆深刻!

在厦门旅游期间,作为一个西南姑娘,口味上的清淡,其实并不太合我的胃口,整体感受就是品尝了很多,但却又好像什么都没吃过。再加上天气炎热,比起餐食,冷饮甜品反而更得我心。

那么在厦门,到底有哪些美食值得品尝呢?可能我没有找到最正确的答案,但也希望我的分享对即将出发的你有一点帮助!

1、鼓浪屿海鲜

作为海港城市,品尝一顿海鲜是怎么都不能少的项目。在鼓浪屿应该有个不成文的默契,就是民宿与海鲜餐馆之间的互相推荐,选择的这家海鲜餐馆就是由民宿前台推荐的,服务相当亲切,味道上整体中规中矩,所谓的辣度完全可以忽略不计,虽然岛上消费水平不低,但是如果选购优惠套餐的话,餐品的分量和价格还是十分合理的,这一餐是也我在岛上吃的唯一一顿正餐,之后自己还点过一顿超级无敌难吃到不想回忆的外卖,看来不管什么套路,选择当地人推荐至少味道上稳妥很多!

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

2、沙茶面

提起厦门美食就不得不提沙茶面,出发之前看攻略我就惦记着,酒店前台靓女推荐的五兰家,味道的确比在鼓浪屿品尝到的的美味太多,但是离我之前想像的味道还是不太一样,原本以为沙茶配上海鲜,口味会较重,实际不然,要清淡很多。不管怎样,既然来了,沙茶面是一定要品尝的,之于我,它不难吃也不好吃,无法定义!

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

3、珍豪呷芒果爽

传说中上过舌尖的名饮,比起正餐,冷饮才是我夏日的续命法宝,炎炎夏日喝上一杯相当解暑清凉,不会很甜但是芒果味浓烈,位置在沙坡尾*吃堡里面,去沙坡尾玩的话可以顺道过去喝一杯。

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

4、阿信厚吐司

追星一族必打卡的小吃店,店面整体五月天的氛围很强,但实际老板和五月天没什么太大关系。煎到酥脆的吐司,配上香草味冰淇淋,融合得不错。建议两个人分享一份比较合适,一人吃多了会腻,还尝试了他家咸味的吐司,最后觉得还是甜味更值得推荐。

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

5、八婆婆烧仙草

很有名气的一家连锁甜品店,果然名声好过味道,烧仙草是它家必吃产品,里面的芋圆晶莹剔透,奶茶底有一点点偏甜,还有蜂蜜底可以选择,遇见的话是可以品尝一杯,但他家其他产品就不建议品尝了,实在是太淡太淡,并无特别之处!

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

6、堂宴私房菜

虽然厦门大学不能进入参观,但是厦门大学访客中心还是有一些美食餐厅可以去品鉴的,堂宴就在此其中。这家闽南菜事先我并没有了解,是听到其他游客推荐才临时决定前去,没想到还有这么多头衔。

菜品分量很足,就它家的定位来说,价位也能接受,服务也做得很好。味道上延续了闽南清淡的口味,但比起其他食材要入味很多,最好玩的是,原本考虑到海鲜炒粉剩的分量比较多,服务员就特意提供了一碟辣酱,想搭配着尽力把它吃完,结果尝过这碟辣酱后,反而彻底饱了,真的咸齁,感谢店家的好心,只是我实在无福消受。

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

7、石花杨桃清

很有特色的一家传统闽南饮品店,它家所有饮品都是用腌制过的食材调制的,所以不管是酸还是甜都很入味,对于牙齿敏感的小伙伴,酸味的刺激应该很是强烈。最有名的杨桃清我去的时候遗憾缺货,只能点上一杯招牌杨梅汤,同样冰爽可口。

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

8、森山仙草

优惠网上偶然刷到的店面,却出乎意料的我此行最喜欢的美食好吃,由于天气太过炎热,品尝前担心这种甜品不够解渴,还在隔壁点了一杯柠檬茶做备选,却意外的十分凉爽解暑,芋圆软糯有嚼劲,仙草分量也很足,与炼奶味道融合得刚刚好,清香不甜腻。

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

9、阿杰五香

大名鼎鼎的八市里面的大名鼎鼎的阿杰五香,所谓五香就是加了五花肉、洋葱、地瓜粉、面粉等材料搅拌成馅料,再用薄薄一层的豆腐皮包裹成条状,放进热油中炸成的五香条。是我第一次见到的美食,很有当地特色,味道也算不错,稍微有点油腻,但浅尝辄止也无伤大雅。

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

10、惠源面包店

一个老旧的面包店能有这么多人排队,想必味道一定不错,秉持着这样的想法点了招牌炸面包,价格也很实惠。炸面包就是在面包里加上卤蛋、火腿、香葱略炸一会儿,一口下去能明显感觉到馅料的香味,因为油炸的原因,也是比较容易腻味。

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

11、土笋冻

土笋”不是笋,而是一种虫,学名叫星虫,作为厦门的特产,很多人光是见到外形就已经退却,了解过它的背景后,更彻底失去了品尝的心,最初即使是我在曾厝垵这种美食街住了好几天都没敢尝试。可意外的是,最终品尝后居然觉得相当清爽解腻,,搭配芥末酱品尝,居然还有点上头,里面的内容其实根本嚼不出明显口感,管它是笋还是虫,好吃就是王道,人生还是要大胆品尝,小

厦门最好吃的美食(厦门的特色美食和特色美食的地点)

以上这些有机会品尝到的店面,绝对不能就笼统代表当地的美食,文中提到的品尝感受也仅限于我个人,不用较真,也期待更多美食人士的推荐!

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