最简单美味的家常面条做法 家常面条的做法有哪些

北方人爱吃面，我家也不例外。几道简单的家常菜和小炒，就是一顿简单、美味、营养又美味的午餐。今天，这里有三种美味又营养的家常面。如果有喜欢的朋友，你一定要自己去尝试!

　　【肉丁黄瓜拌面】

材料：猪肉250克，黄瓜数根，青椒2个，大蒜5瓣，酱油适量，盐量，料酒，淀粉一小勺，面粉400克，面粉用清水150克

制作过程：

1. 面粉入面条机桶中，选择自己喜欢的面型，自动出面;

2. 猪肉切成小丁入盆中，倒料酒、一小勺淀粉、盐腌10分钟;

3. 大蒜切粒，提前氧化释放大蒜素有营养;黄瓜青椒清洗干净，切大丁;

4. 炒锅中倒适量油，温热时将肉倒入锅中，炒变色后，倒入酱油调色调味，倒入蒜粒翻炒;

5. 倒入黄瓜青椒丁，加入盐和酱油上色后倒入适量的开水，煮2分钟盛出;

6. 煮熟的面条过遍温水更加爽利，浇上拌面的“汆儿

　　【菠汁大虾鸡汤面】

菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。

孩子不爱吃菜，我把菠菜榨汁，再和面轧面条。面条颜色漂亮又营养，柔软又筋道。再浇上清香的鸡汤、几只大虾、蔬菜，这碗面条好吃营养又健康。

材料：面粉2杯，菠菜汁150克，大虾数只，鸡汤适量，胡萝卜，菠菜

制作过程：

1. 菠菜汁加面粉压的面条备好;

2. 面条入开水锅中，煮熟;

3. 大虾、菠菜、胡萝卜洗净;

4. 面条捞入碗中，加入鸡汤，再摆上焯过水的大虾、胡萝卜、菠菜。

　　【荷兰豆拌面】

简单的做法、简单的调料，却成就了一顿美味的午餐。顺手浇上一勺自制的豆豉辣酱，吸足了料汁的细面条，筋道、滑爽，再配上脆脆的荷兰豆丝，好吃的停不下来!

4. 豆丝入开水锅中焯一下，然后捞出用凉水冲凉，沥干水;

5. 将香菜段、韭菜段、荷兰豆丝及生抽、醋、白糖、盐、香油同入一碗中，拌匀;

6. 面条入开水锅中，煮熟，捞出过凉;

7. 面条和调好的拌料一同入盆中，搅拌均匀，挑入盘中，喜欢吃辣的再浇点辣椒油或者辣豆豉，真是美美的滋味!

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