炒栗子一年能干9个月左右，在每年农历的八月十五左右开始炒，一般炒到第二年五一前后栗子就要没有了，要等新的栗子上市。栗子要趁热吃才好吃，五一天气也热起来了，没人想吃炒栗子了，但是一年四季都能买到炒栗子。
炒栗子一年能干几个月
炒栗子一年能干9个月左右，在每年的中秋节开始炒，一直到来年的五一劳动节前后就结束了，如果想干，炒栗子一年四季都能干。板栗的成熟期在8—11月成熟，但是如果板栗保存的好，一年四季都能吃到炒栗子，所以。在买炒栗子时要选择栗子相对小一些的，这种栗子口感会更香甜，含糖量相对高一些。
尽量选择没有开口的，虽然说吃起来可能会费劲一些，但是它更安全卫生，开过口的栗子，里面更容易进一些灰尘，细菌，或者炒栗子的一些原材料。
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