板栗和栗子其实是同一种食物，板栗又叫栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，除了西藏和青海之外，全国大部分地区都有种植板栗，栗子的蛋白质、维生素和各种矿物质的含量都很丰富，但一次性不能吃太多，以免引起消化不良。
栗子和板栗的区别
栗子和板栗是一个东西，不同的叫法，它的营养价值很高，维生素C的含量比西红柿还要高，含钾量比苹果高出3倍。100g熟板栗可食用的部分热量为214大卡，正常人群一次食用最好不要超过10颗。
平时我们在饭后吃太多的话，会摄入过多的能量，引起发胖，还容易胀肚子，最好是在两餐之间食用，饭前饭后吃容易导致热量摄入过多，引起肥胖。肠胃不好、以及糖尿病人群尽量少食用板栗。
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