燕麦片可以和鸡蛋一起吃吗

燕麦片可以和鸡蛋一起吃,可做成鸡蛋燕麦饼食用,准备100g燕麦片、150g面粉、两个鸡蛋、2g酵母、10g白砂糖,全部倒盆中搅成面絮状,再揉成面团发酵好后,擀成适中的片状,接着用工具压出形状,发酵半小时后,放锅中煎至金黄即可。

燕麦片可以和鸡蛋一起吃吗

燕麦片可以和鸡蛋一起吃吗

材料准备:100g即食燕麦片、3个鸡蛋液、150g面粉、2g干酵母、10g白砂糖

1、和面:全部食材放盆中搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团进行发酵。

2、发酵:放在温度适宜的地方将面团进行发酵,盖上保鲜膜,通常发酵至两倍体积大即可。

3、揉匀排气:将面团再次揉匀,这样可排除里面的空气,然后用擀面杖擀成厚度适中的薄片。

4、定型发酵:通常饼子都是圆状,就算是在没有工具的情况下,用杯子来做圆圈也最为方便。再次将做了形状的面团进行发酵,发酵半小时即可。

5、入锅煎饼:少量油放在锅中加热,将饼子放在锅中慢慢煎,期间可以按压饼子,直至两面金黄就可以了。

以上内容是关于燕麦片可以和鸡蛋一起吃吗问题的回答,了解更多相关内容,就上多想派

本文章由用户天奇生活分享,版权归原作者,如侵犯,请联系(点这里联系),经核实,我们将第一时间删除。如若转载,请注明出处:https://www.duoxiangpai.com/20626.html

(0)

相关推荐