七夕巧果的主要原料是面粉，为了让七夕巧果的口感更好，还会加入白砂糖、牛奶、鸡蛋等其他配料。以发酵粉制作的七夕巧果口感很好，入口松脆，是一种七夕节的传统点心。制作七夕巧果的时候要将面粉发酵，这样吃起来更酥软。
七夕巧果主要原料
七夕巧果的主要原料有面粉、白砂糖、酵母等;其他原料还有牛奶、鸡蛋、芝麻、豆腐、植物油等。不同的地区制作的七夕巧果材料会有差别，但是主要的材料还是以面粉为主。七夕巧果有很多形状，可以利用不同的模具制作。
七夕巧果的口感很软酥，入口松脆，是一道我国传统点心。七夕巧果在古代就已经有很长的历史渊源，相传古代的妇女和儿童，会在七夕的时候制作七夕巧果，以引出喜鹊帮助牛郎织女见面。七夕巧果发展到现在就成了七夕节的传统美食。
制作七夕巧果的步骤其实很简单，首先在面粉中加入白砂糖、酵母以及牛奶，充分搅拌后搓揉成面团。将面团放置发酵一段时间后，再次搓揉面团至内部空气排出，然后搓成长条或者想要的其他形状。最后将面团放入烤箱中烤15分钟即可。
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