1.准备面粉、鸡蛋、盐、水和淀粉。
2.面粉中间转一个坑。
3.磕入4个鸡蛋。
4.加入1汤匙盐和1汤匙水。
5.揉成一个面团。
6.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。
7.面团取出后,揉2分钟。
8.将面团切成若干块。
9.用面机把面块压薄。
10.用面机把面片切成条。
11.锅内水烧开。
12.将面条下至锅中,煮至浮起即可。
13.美味的鸡蛋面条就做好啦。
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