冷藏和冷冻的温度标准

冰箱冷藏室和冷冻室的温度和厂家设计有关,一般冰箱冷藏室的温度在零上一度到十度,冷冻室一般在零下十八度到零下三十二度,在这个范围,都属正常!冰箱是提供食品保鲜的工具,不同食品需要的保鲜温度是不同的,因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度,热带水果10度,熟食品8度,啤酒饮料4度,生鲜肉类-18度,鱼虾类0度等。

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