四季豆焯水要10分钟左右，四季豆中含有大量的皂素，要是没有将其煮熟，食用之后很容易出现不适症状。不能用开水焯一下就凉拌，更不能用盐拌生食；炒食不应过于贪图脆嫩，要充分加热使之彻底熟透。
四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。
关于四季豆焯水要焯几分钟问题的回答就介绍到这里，了解更多相关内容，就上多想派
本文章由用户鲜淘网分享，版权归原作者，如侵犯，请联系（点这里联系），经核实，我们将第一时间删除。如若转载，请注明出处：https://www.duoxiangpai.com/53508.html
