孜然调料应密封保存。孜然调料作为一种香料，其味道和香味会随着时间而慢慢变淡，因此我们一般用密封的罐子装满，放到阴凉干燥处保存，减少与空气接触。保存时千万不能沾水，否则容易受潮，影响储存时间。
孜然调料怎么保存
调料最忌讳的就是阴冷潮湿的地方，一旦受潮，将会影响调料的口感和香味，烹饪时的效果也会大打折扣，所以孜然调料在使用后应立即密封保存，减少与空气接触。
现在市面上也有一种密封性很好的盒子，专门用来保存这种易挥发散味的调味品，这种盒子基本上是真空的，可以保存很长时间都不会影响到调料的质量。如果想在烹饪时保证调料最原始的香味，建议还是不要储存太长时间，或者可以一次少量购买，或是买后尽快使用。
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