1.准备鸭肉500g。
2.龙眼5g、老姜4个、枸杞10g、人参须2棵。
3.姜切小块备用。
4.开中火干锅倒入切好的鸭块。
5.煎出鸭油后倒入姜块翻炒10分钟。
6.倒入米酒没过鸭肉。
7.放入龙眼、枸杞、人参须白芝麻和少许盐，中小火慢炖1小时。
8.美味的老鸭汤就好了。
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