豆瓣酱、色拉油、食盐、味精、白糖、葱花、蒜末、姜末、白芝麻、花椒面等，可以根据不同的口味添加不同的调料。烤面筋起源于陕西，具有香辣味、孜然味等口味。
正宗烤面筋的调料配方
烤面筋是陕西关中地区的传统特色小吃，分为油面筋和水面筋。
烤面筋主要是将制作成螺旋状的面筋放在炭火上烘烤，并撒上调料、酱汁等。
面筋的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，此外还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素。
本文章由用户懂得网分享，版权归原作者，如侵犯，请联系（点这里联系），经核实，我们将第一时间删除。如若转载，请注明出处：https://www.duoxiangpai.com/80158.html
