水果木薯就是甜木薯。木薯有两种，一种为甜木薯，一种为苦木薯，甜木薯被人们称之为水果木薯，甜木薯口感香甜可口，它的内皮很容易剥离，果肉一般为乳白色或淡黄色，以乳白色的最为普及，最好别直接吃，但有微毒，多吃很容易引发中毒。
水果木薯就是甜木薯
水果木薯是不能当平常水果一样直接吃的，它的毒性虽不大，但多吃很容易引发中毒。水果木薯的内皮也很容易剥离，它的果肉一般为乳白色或淡黄色，以乳白色的最为普及。苦木薯的毒性较大，一般用来做淀粉原料，很少掺杂在水果木薯中售卖。
水果木薯具有微毒，有些人适量的生吃，不会造成什么不适，但多吃也不利健康，很容易引起食物中毒。水果木薯很少被人们直接食用，多会处理过后再吃，一般会采用去皮清水浸泡法，泡制几天，再制作成美食来吃。
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