藠头叫法有藠子、藠白、野藠等。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物,原产中国,在长江流域和以南各省区广泛栽培,适应性较强,可供食用,其制成的罐头味道酸甜可口,也可供药用。
藠头又叫什么
藠头是我国重要的出口创汇蔬菜之一,味道可口、个大、色白、柔嫩、汁多味足,具有多种功效。
藠头在偏冷凉气候条件下发育较为良好,宜在寒冷气候生长,生育适温15-21 ℃,在5-10 ℃下缓慢生长,鳞茎膨大适温为20 ℃,气温高于30 ℃以上时休眠。
藠头在中国长江流域及以南各省区广泛栽培,也有野生,在日本、越南、老挝、柬埔寨和美国均有栽培。
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