熟芝麻怎么保存

可以用密封袋密封，保存一年是没有问题的，而且最好不要放在潮湿的地方。也不建议放在冰箱里，要保持通风干燥，如果不小心潮了，可以放到微波炉里小火加热2分钟。

另外，芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂，又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖复、卵磷脂、蛋白质等。

还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

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