猕猴桃吃硬的还是软的

猕猴桃要吃软的。

猕猴桃本身是后熟果,很多时候为了方便运输和保证果子的质量,外面买的猕猴桃都是硬的,使人搞不清楚硬的猕猴桃能不能吃,其实坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。 所以,猕猴桃一定要放熟放软后才能食用,可以说就是传说中的吃软不吃硬。

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