早餐粗粮谷物中常见的有：玉米、小米、紫米、黑米、燕麦、荞麦、大麦等，它们营养丰富且含大量的膳食纤维有助消化，吃起来风味各不相同，被人们称为最健康的营养早餐。生活中，适量的调配着这些粗粮吃，对我们的身体健康有好处。
早餐粗粮都有什么谷物
玉米口感甜润，老人小孩都爱吃，是必备的早餐粗粮，小米营养丰富，像胡萝卜素、色氨酸、维生素B和铁元素，这些营养成份对人体都有利。紫米食味香甜，软糯适口，被人称为“长寿米”，吃了对身体非常有好处。黑米素有世界之王的称呼，用它来煮稀饭味道不错。
燕麦做早餐好吃，又营养，荞麦本是最古老的谷物之一，营养很均衡，也很适合做早餐。大麦可以制做出不同的面食，饺子、包子、面条等，都可以用大麦制成粉后制作出来，做出来的早餐最为鲜美，还可以搭配各种营养。
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