洛川苹果9-10月份成熟，具有品质优良、果形优美、个大均匀、果面洁净、色泽艳丽、肉质脆密、含糖量高、香甜可口、硬度适中、耐贮藏等特点，已成为中国苹果外销的重要生产基地。洛川是苹果的最佳适生区，昼夜温差大，光照时间长，有利于苹果的生产，糖分的生成和果面的着色，而且起步晚、起点高、品种优秀，品种以红富士为主。
洛川苹果的产地特点：
中国陕西省延安市洛川县特产，全国农产品地理标志。洛川苹果保护区域土层厚度为100～140米，土壤类型主要为黒垆土，其特点是土层深厚、土壤疏松肥沃、耕性良好、不沙不粘、通透性强、中性偏碱，是苹果栽培的优良土壤，利于根系生长，因而树势发育好、长势快、座果率高、结果早、落果少。苹果适生区年降雨量为500～700毫米，洛川苹果保护区域年降雨量为622毫米，雨量集中在7、8、9三个月，降雨量占全年的70%以上，雨热同季有利于花芽的形成和果实的膨大，保证了洛川苹果的品质。
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