燕麦粥具有排毒养颜、降低血糖、促进肠胃蠕动的功效。燕麦里含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、铁、磷等营养元素，吃了可以增强体质。燕麦中含有大量的亚油酸，有降低血糖、降低胆固醇的功效。常吃燕麦粥有缓解糖尿病症状和减肥的功效。
燕麦粥的功效与作用
1、燕麦里的脂肪含量很低，减肥期间的人群可以食用，有较好的减肥功效。
2、燕麦可以有效地降低体内的胆固醇含量，有预防老年人得心血管疾病的作用。
3、燕麦里含有的钙、铁、锌、磷等微量元素，铁元素有改善血液循环的作用，钙的吸收可以增强骨骼生长、预防骨质疏松，也有防止贫血的功效。
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