干豆角要想晒制的好吃，除了要有良好的天气，其晒制方法也很重要，东北干豆角怎么晒呢，东北的干豆角不是晒干的而是阴凉处保存阴干的。晒干豆角遇到雨天怎么办呢，要及时收回去，然后分开放在晾衣架上进行通风处理，等天晴了再拿出去晾晒。
东北干豆角怎么晒
干豆角的制作方法有很多，一般都是把豆角煮熟了再晾晒即可，还有一种就是把新鲜的豆角洗干净，然后直接晾晒即可，东北干豆角怎么晒呢，东北干豆角是将豆角洗净后将锅放火上添水烧开，然后将豆角放到锅里烫，稍变色就捞出，然后挂起晾干，不是晒干，晾干后扎起放阴凉处保存。
晒干豆角遇到雨天怎么办
晒干豆角时一般是把豆角放在室外有阳光的地方晾晒，晒干豆角遇到雨天怎么办呢，如果遇到阴雨天，可以把豆角拿到房间里，晾晒到晒衣架上通风亮光的地方，豆角不要互相重叠，尽量宽松一点，待到雨停了在拿到室外有阳光的地方晾晒，如果豆角干被雨水淋湿，可以采用电吹风把水分吹干。
结语：关于东北干豆角怎么晒以及晒干豆角遇到雨天怎么办大家都清楚了，东北干豆角的晾晒方法是阴干的，和我们的晾晒方法确实不太一样，但是只要味道好就可以了，晒干豆角的时候遇上雨天要及时收进去，然后分开放置，通风处理，天晴了再拿出去晾晒。
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