中国猴头菇之乡是黑龙江省海林市，17年海林猴头菇获批地理标志保护产品。地理标志保护产品的获批，填补了该市地理标志产品的空白，是海林猴头菇发展的一个新的里程碑。野生猴头菇多产于东三省，这里有优越的自然条件，是猴头菇黄金产地。
猴头菇是哪里的特产
海林市素来有猴头菇之乡的美称，位于在黑龙江的东南部，地处长白山余脉和张广岭东麓，气候冷凉，空气清新，还有充足的日照和适宜的温差，非常适宜猴头菇的栽培，可以说是猴头菇的黄金地带。每年这里的猴头菇产量约战全国四分之一，且品质皆为上乘。
我国基本上每个省都有分布，东北三省分布野生出产最多，要知道真正的野生猴头菇非常珍贵，此外在我国多省都有猴头菇的人工培植，东北各省和河南、河北、西藏、山西、陕西、甘肃、内蒙、四川、湖北、广西、浙江等省区，人工培植地区，其中以东北大兴安岭，西北天山和阿尔泰山，西南横断山脉，西藏喜马拉雅山等林区尤其产得多。
猴头菇，我国传统四大名贵菜肴之一，因外形长得像猴头而得名，不过现在人们市场上买到的，多是高山猴头菇的驯化品种。
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