苹果可以和李子一起吃吗

李子和苹果能一起吃。李子属于酸味水果,而苹果属于亚酸味水果,亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,不会相互干扰到味道。李子和苹果所含的营养物质也并不冲突,是可以一起吃的。

李子的使用禁忌:

1、高蛋白食物。李子性寒,在食用后会降低胃肠的消化功能,而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收,而食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良,出现腹胀、嗝气等不适症。常见高蛋白食物如:鸡蛋、牛奶、豆制品、动物肉等。

2、蜂蜜。蜂蜜里含有大量的活性酶成分,李子里面含有苦杏仁苷、脂肪油等成分。两者一起食用的话就会加速这些成分的分解代谢,从而增加了体内氢氰酸的含量,同时也增加了它的毒性,所以不建议李子和蜂蜜一起食用。

3、高钙食物。李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同时如果食用高钙食物,酸和钙质会发生反应,就会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路结石的风险。高钙食物如:钙片、奶制品、豆制品、禽蛋肉类、动物骨头、虾蟹等海产品。

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